西安冰块批发厂家揭秘食用冰块如何运输保存

1. 您可以在西安冰块批发厂购买到食用冰块。

2. 购买回来的冰块应存放在冰箱中，并注意与其它食物分开，尤其是生鲜果蔬和鱼肉类。应使用食品袋进行包装隔离，防止冰块受到污染或产生异味。

3. 由于有些细菌能在低温下生存，因此冰箱需要定期清洁，特别是在夏季，建议每月清洁一次。同时，要注意冰块的保存期限，及时丢弃保存过久的冰块。

4. 食用冰块的保质期取决于生产标准和储存条件。一旦冰块离开生产厂家，其保质期就与运输冷链和下游商家的贮存条件紧密相关。

5. 在运输过程中，要确保冰块没有发生反复冻融现象。到达下游商家后，应尽快使用，如果一次性用不完，应存放在≤-12℃的专用冷库内，并定期清扫、消毒冷库，以防冰块被污染。